domingo, 20 de febrero de 2011

CURSO DECORACIÓN DE TARTAS 5 DE MARZO



CURSO DECORACIÓN DE TARTAS CON PASTA DE AZÚCAR


Tengo previsto realizar un curso intensivo de Decoración de Tartas el Día 5 de Marzo, será un curso intensivo de 8 horas pero si hace falta nos quedaremos hasta que tod@s terminéis vuestras tartas.

Las plazas del curso son limitadas.

Contenido del curso:
En el curso aprenderemos a hacer una tarta fondant desde el inicio, las recetas más adecuadas de bizcochos, rellenos y almibares, haremos diferentes tipos de pastas de azucar tanto para cubrir la tarta como para la decoración y los diferentes usos según lo que queramos conseguir, Aprenderemos a teñir la pasta usando diferentes tipos de colorantes y Purpurinas. Aprenderemos el manejo de Rodillos simples y texturizados, cortantes, estacas... Os daré muchos trucos y consejos....En lo referente a la practica cada alumn@ hará su propia tarta, mandaré una serie de directrices para evitar muchas repeticiones y así aprenderemos muchas técnicas diferentes para poner en practica en vuestras futuras creaciones. Por supuesto siempre contareís con mi apoyo y ayuda.
El curso tiene todos los materiales incluidos, a excepción de los bizcochos que ya os guiaré en como realizarlos de la manera más sencilla;

Más adelante os informaré del lugar y horario según la disponibilidad del local y la vuestra.
Para mas información podéis contactar conmigo en el telf: 659338983 o en email: ferrandisgemma@hotmail.com

Saludos
Gemma





Tarta 30 Cumpleaños


Otra tarta para este sábado, Para celebrar el cumpleaños de Irene, Que dejaba los veintiiiiii... y se pasaba a los Treinta, una tarta muy sencilla, pero Resultona....... Los números están hechos con Galletas decoradas con Fondant.,,,

Para la decoración del Nº 30 Utilicé el Rodillo Texturizador " Punto perdido" Que tenemos en nuestra tienda on-line: www.tartasycookies.com , queda super chulo...................

Un beso

Tarta de Mickey y Galletas



Esta tarta la entregamos el Viernes, fue un pedido para celebrar el cumpleaños de 2 ñinos, Diego que cumplía 2 años y Clara que cumplía 4, Es un bizcocho de Carrot cake rellenos de crema de queso, Delicioso..... Y unas Galletitas para acompañar la Tarta..... Espero que os gusten....






Y estas son las Galletitas,...................






Espero que os guste.

miércoles, 9 de febrero de 2011

CURSO DE GALLETAS 27 DE FEBRERO 2011

CURSO DECORACION DE GALLETAS

27 De Febrero 2011


27 de Febrero Curso Decoración de Galletas .


El Curso es intensivo de 4.30 Horas de 9.00 a 13.30 pm.


Es un curso de iniciación en la decoración de Galletas con pasta de azúcar.

Las plazas del curso son limitadas.

Contenido del curso:

En el curso aprenderemos a decorar Galletas con Fondant es una técnica más sencilla que con Glasa y los resultados son espectaculares, Os entregaré un dossier con las recetas más adecuadas para realizar la masa de las Galletas. Os daré muchos trucos y consejos....En lo referente a la practica cada alumn@ decorará 6 Galletas, que luego podrá llevarse a casa,

El curso tiene todos los materiales incluidos.

Para Más información y ver los trabajos que podréis aprender en los cursos mandarme un mail a :

ferrandisgemma@hotmail.com

PD: Es imprescindible Reservar Plaza, para ello, se tendrá que hacer un ingreso de 20 € por curso.

Cualquier duda que tengáis no dudéis en consultármelo.

Un beso

Gemma Ferrandis

The Queen Of Tarts

Http://ferrandisgemma.blogspot.com

Telf: 659338983

Visita nuestra tienda On-Line:

www.tartasycookies.com

martes, 8 de febrero de 2011

Galletas para Fran y Pablo



Estas galletas han sido un pedido para el Cumpleaños de Fran Y Pablo, Son Galletas de Mantequilla y Canela, unas decoradas con Glasa de Frambuesa y las otras decoradas con Fondant de Vainilla.


Estas Son las Galletas de Leones hechos con fondant de Vainilla..............

El elefante, Me parece una cucada de Galleta y muy sencillita.....

Y el Mono, Monisimo!! Jejeje......


Aquí una Foto de toda la Familia junta.................

Y los nombres de Los Cumpleañeros hechos en Galleta cubiertas con Fondant texturizado.....





Espero que os gusten
Besos
Gemma

lunes, 7 de febrero de 2011

Tarta de Fin de Año


Que despiste por Dios, casi que me espero a poner esta tarta el próximo año, jejeje!!! Un pedido que tuvimos para Fin de año, La idea la vi en mi facebook a alguien, pero no se muy bien a quien, y ahora va a ser un poco difícil encontrarlo!!!! Pero me encantó y le agradezco mucho la fantástica idea que tuvo :) Espero que os guste tanto como a mi....

Un beso
Gemma

Tarta para un Buceador


Otro pedido de www.tartasycookies.com Una tarta para un buceador frustrado tras varios intentos.... Ese era el tema..... Y nosotras lo convertimos en Tarta...... Espero que os guste, El bizcocho es de zanahoria relleno de crema de Queso, Buenísimo!!! ( personalmente uno de los que mas me gusta!!!)

Un beso
XXXXXXXXXX

Tarta R2D2


Esta Tarta ha sido un pedido de esta semana , la verdad es que no nos podemos quejar..... www.tartasycookies.com Va haciendo camino... estamos mas contentas!!! Ahora iré subiendo los otros pedidos para que veáis las fotos de todas las tartitas que vamos haciendo, Esta tarta fue una petición de un fan de Star Wars, la hizo mi compañera Matty, Toda una Artista,
Las patas de R2D2 son de Rice Krispy, La parte redonda de arriba esta hecha con bizcobolas, y lo demás bizcocho buenísimo de Chocolate y Avellanas, Relleno de Buttercream de Mocca, Una pasada!!!


Espero que os Guste....
Besitos Gemma

Tarta Hommer Simpson


Esta tarta la hice la semana pasada, pero con tanto lío se me olvidó subirla en el blog, Ha sido chulisima poder hacerla tenia unas ganas tremendas de hacer algo de Los Simpson y la verdad es que a resultado mucho mas fácil de lo que me pensaba en un principio, La Tarta la hice redonda normal y luego corte el agujero en medio para que pareciese un donuts gigante y con ello hice bizcobolas y le di la forma redondeada de la parte de arriba.....

En esta foto se ve la cara de borrachín de Hommer con sus cervecitas Duff!!!......

Otro angulo...........

Bueno espero que os guste y os inspire en vuestras creaciones!!
Besitos!!!