jueves, 16 de febrero de 2012

CURSO DECORACION DE TARTAS VALENCIA 25 DE FEBRERO



CURSO DECORACIÓN DE TARTAS CON PASTA DE AZÚCAR

NIVEL I




Tengo previsto realizar un curso intensivo de Decoración de Tartas el Día 25 de FEBRERO, será un curso intensivo de 8 horas pero si hace falta nos quedaremos hasta que tod@s terminéis vuestras tartas.

Las plazas del curso son limitadas.

Contenido del curso:
En el curso aprenderemos a hacer una tarta fondant desde el inicio, las recetas más adecuadas de bizcochos, rellenos y almibares, haremos diferentes tipos de pastas de azucar tanto para cubrir la tarta como para la decoración y los diferentes usos según lo que queramos conseguir, Aprenderemos a teñir la pasta usando diferentes tipos de colorantes y Purpurinas. Aprenderemos el manejo de Rodillos simples y texturizados, cortantes, estacas... Os daré muchos trucos y consejos....En lo referente a la practica cada alumn@ hará su propia tarta, mandaré una serie de directrices para evitar muchas repeticiones y así aprenderemos muchas técnicas diferentes para poner en practica en vuestras futuras creaciones. Por supuesto siempre contareís con mi apoyo y ayuda.
El curso tiene todos los materiales incluidos, a excepción de los bizcochos que ya os guiaré en como realizarlos de la manera más sencilla;

El Curso lo hago en Betera,  Valencia. Quedaremos a las 8.30 de la mañana para poder empezar el Curso a las 9.00. Tendremos 1 hora para comer, Y terminaremos sobre las 19.30.h.
Para mas información podéis contactar conmigo en el telf: 659338983 o en email: ferrandisgemma@hotmail.com











BESOS GEMMA
659338983

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