ÚLTIMAS PLAZAS CURSO DE CUPCAKES Y GALLETAS, VALENCIA 10 DE JULIO

ÚLTIMAS PLAZAS CURSO DE CUPCAKES Y GALLETAS, 

VALENCIA 10 DE JULIO

ULTIMAS PLAZAS 

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CURSO DECORACIÓN TARTAS 6 DE AGOSTO VALENCIA

CURSO DECORACIÓN DE TARTAS CON PASTA DE AZÚCAR

Tengo previsto realizar un curso intensivo de Decoración de Tartas el Día 6 de AGOSTO, será un curso intensivo de 8 horas pero si hace falta nos quedaremos hasta que tod@s terminéis vuestras tartas.

Las plazas del curso son limitadas.

Contenido del curso:

En el curso aprenderemos a hacer una tarta fondant desde el inicio, las recetas más adecuadas de bizcochos, rellenos y almibares, haremos diferentes tipos de pastas de azucar tanto para cubrir la tarta como para la decoración y los diferentes usos según lo que queramos conseguir, Aprenderemos a teñir la pasta usando diferentes tipos de colorantes y Purpurinas. Aprenderemos el manejo de Rodillos simples y texturizados, cortantes, estacas... Os daré muchos trucos y consejos....En lo referente a la practica cada alumn@ hará su propia tarta, mandaré una serie de directrices para evitar muchas repeticiones y así aprenderemos muchas técnicas diferentes para poner en practica en vuestras futuras creaciones. Por supuesto siempre contareís con mi apoyo y ayuda.

El curso tiene todos los materiales incluidos, a excepción de los bizcochos que ya os guiaré en como realizarlos de la manera más sencilla;

Más adelante os informaré del lugar y horario según la disponibilidad del local y la vuestra.

Para mas información podéis contactar conmigo en el telf: 659338983 o en email: ferrandisgemma@hotmail.com

Saludos

Gemma

Fotos Curso Cupcakes Y Galletas Junio 2011

Aquí Os dejo los trabajos hechos por Dora, Reme, Irene y Marta en el Curso de Cupcakes y Galletas del  mes de junio, en el Próximo post os pongo la receta de Cupcakes de Galletas María que os prometí,  Esta  Galleta esta decorada con Fondant utilizando el Patchwork Cutter del León

Este es Un Cupcake Decorado con la Boquilla de hacer pétalos de Rosa. 

Galleta decorada con Fondant y una plantilla texturizadora..... 

Cupcake Decorado con Rosas y Purpurina con Clavel hecho con pasta de Goma.

Sets de cupcakes Decorados por las alumnas. 

Galletas Decoradas con Fondant y Glasa estas son las Galletas de Dora,

 Estas son las Galletas de Marta, inconfundibles por las 3 baritas mágicas para sus tres mellizas :-))

  Y las Galletas de Reme con su tren de Thomas...

Bueno muchísimas gracias a todas por venir y por hacerme posar un día estupendo, sois geniales, seguir así descubriendo cada día el potencial que lleváis dentro.
Un besazo bien grande y ya sabéis que para cualquier duda aquí me tenéis.
Gemma XXXXXXXXX

Galletas para una Profesora

Estas Galletas son un pedido para regalar en fin de Curso a una profesora, A que son bonitas... Con lo sencillas que son y quedan super resultonas....

 Y aquí en su Bolsita, antes de meterlas en la Cajita de Regalo...

Un beso
Gemma

Tarta Camiseta de la Selección Española Y Galletas

Esta tarta la hice para el hijo de unos amigos, Un forofo de Selección, Y Quien no???  Jejeje, Le encantó aunque le gustó mucho mas la camiseta que le regalaron sus papis!!!! nos lo pasamos genial merendando en el campo y comiendo la tarta. La hice con el clásico bizcocho de Chocolate pero le añadí esencia de avellana, buenísimo y lo rellené con Ganache de Chocolate, Que es lo que triunfa entre los niños!!! 

  Y estas son las Galletitas...

Con la estrella de Campeones!!!

Tarta Camiseta del Barça y Galletas

Esta Tarta Fue la Tarta de Cumpleaños del mismo niño que nos pudio los cupcakes de Pokemons, son ya unos clientes asiduos :-))  Muchas gracias Blanca por la confianza depositada en Nosotras!!!!  Es un bizcocho de Zanahoria relleno de crema de queso y cítricos, la preferida de su mami!!! Y La mía también!!!

Espero que os guste....

Tarta Flamenca II

Bueno esta tarta es la típica que cuando la clienta esta a punto de llegar y ya la tienes perfectamente envuelta te das cuenta que no le has hecho ni una foto.... Joooooooo Así que lo siento mucho las fotos son empapeladas, pero se parece mucho a la otra tarta flamenca que hicimos!!!  La chica quedo encantada y la Cumpleañera mas!!!

Un placer hacer estos trabajos!!!