martes, 2 de marzo de 2010

CURSO DECORACIÓN DE TARTAS CON PASTA DE AZÚCAR

Bueno que ganas tenia de poder poner este Anuncio en el Blog:

PRIMER CURSO DE DECORACIÓN DE TARTAS CON PASTA DE AZÚCAR

Tenemos previsto realizar dos cursos de Decoración de Tartas en Valencia los Días 27 y 28 de Marzo, será un curso intensivo de 8 horas pero si hace falta nos quedaremos hasta que tod@s terminéis vuestras tartas.
Las plazas del curso son limitadas de 12 personas, Habrá 2 profesoras Conchín de (http://azucarconamor.blogspot.com) y una servidora.
Contenido del curso:
En el curso aprenderemos a hacer una tarta fondant desde el inicio, las recetas más adecuadas de bizcochos, rellenos y almibares, haremos diferentes tipos de pastas de azucar tanto para cubrir la tarta como para la decoración y los diferentes usos según lo que queramos conseguir, Aprenderemos a teñir la pasta usando diferentes tipos de colorantes y Purpurinas. Aprenderemos el manejo de Rodillos simples y texturizados, cortantes, estacas... Os daremos muchos trucos y consejos....En lo referente a la practica cada alumn@ hará su propia tarta, mandarémos una serie de directrices para evitar muchas repeticiones y así aprenderemos muchas técnicas diferentes para poner en practica en vuestras futuras creaciones. Por supuesto siempre contareís con nuestro apoyo y ayuda.
El curso tiene todos los materiales incluidos, a excepción de los bizcochos que ya os guiaremos en como realizarlos de la manera más sencilla;
Más adelante os informarémos del lugar, día y horario según la disponibilidad del local y la vuestra, por eso os rogamos decirnos con suficiente antelación vuestra disponibilidad para poder organizarnos todos
Para mas información podéis contactar conmigo en el telf: 659338983 o en email: ferrandisgemma@hotmail.com

1 comentario:

  1. Te acabo de enviar un email. ¡YO ME APUNTO! Se lo he enviado a una amiga de Godella (que tb venía al cole..., Ana LLorens), a ver si se apunta también, que a ella todo esto de la repostería le gusta :-)

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