miércoles, 27 de octubre de 2010

CURSO DECORACIÓN DE TARTAS 7 DE NOVIEMBRE




CURSO DECORACIÓN DE TARTAS CON PASTA DE AZÚCAR


Tengo previsto realizar un curso intensivo de Decoración de Tartas el Día 7 de Noviembe, será un curso intensivo de 8 horas pero si hace falta nos quedaremos hasta que tod@s terminéis vuestras tartas.

Las plazas del curso son limitadas.

Contenido del curso:
En el curso aprenderemos a hacer una tarta fondant desde el inicio, las recetas más adecuadas de bizcochos, rellenos y almibares, haremos diferentes tipos de pastas de azucar tanto para cubrir la tarta como para la decoración y los diferentes usos según lo que queramos conseguir, Aprenderemos a teñir la pasta usando diferentes tipos de colorantes y Purpurinas. Aprenderemos el manejo de Rodillos simples y texturizados, cortantes, estacas... Os daré muchos trucos y consejos....En lo referente a la practica cada alumn@ hará su propia tarta, mandaré una serie de directrices para evitar muchas repeticiones y así aprenderemos muchas técnicas diferentes para poner en practica en vuestras futuras creaciones. Por supuesto siempre contareís con mi apoyo y ayuda.
El curso tiene todos los materiales incluidos, a excepción de los bizcochos que ya os guiaré en como realizarlos de la manera más sencilla;

Más adelante os informaré del lugar y horario según la disponibilidad del local y la vuestra.
Para mas información podéis contactar conmigo en el telf: 659338983 o en email: ferrandisgemma@hotmail.com

Saludos
Gemma





2 comentarios:

  1. Hola!
    Aun quedan plazas xa el taller de da 7 Nov?
    Me encantaria poder aprender a hacerlas.
    Son una pasada!Felicidades!

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  2. Vero Llamame sin falta y hablamos del curso 659338983
    Un beso
    Gemma

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